MENY
SNACKS & SIDES
Brød og smør
kr. 55
kr. 250
Sardiner
Melbatoast, smør og sitron
kr. 250
Oliven
kr. 80
kr. 375
Kalix løyrom
Klassisk tilbehør
kr. 375
kr. 990
Rossini Black Label 30g
Potetchips og rømme
kr. 990
kr. 140
Nachos
Guacamole
kr. 140
kr. 120
Pimientos
Sesam og soya
kr. 120
kr. 85
Pommes frites
Aioli
kr. 85
kr. 350
Grillet Époisses
Surdeigsbrød
kr. 350
Comté
kr. 120
Salsichon
kr. 120
Pata negra
kr. 300
STARTERS
kr. 250
Kamskjell
Rød karri
kr. 250
kr. 180
/
$250
Ravioli
Røkt selleri, parmesan og salvia
kr. 180
/
$250
kr. 200
Blomkål
Miso, hummus og zaatar
kr. 200
kr. 250
Oksetartar
Fires
kr. 250
kr. 250
Tomater
Burrata og brød
kr. 250
MAINS
kr. 280
Smørbrød
Rødspette, reker, remulade og kapers
kr. 280
kr. 280
Pasta
Oksehale, ragû og parmesan
kr. 280
kr. 280
Pasta
Burrata, vodkasaus og basilikum
kr. 280
kr. 280
Caesarsalat
Kylling, bacon og parmesan
kr. 280
Kremet fiskesuppe
kr. 300
kr. 320
Grillet svinenakke
Pepperglaze, høstsalat og ris
kr. 320
DESSERT
Tiramisu
kr. 170
Sjokoladenemesis
kr. 170
kr. 85
Sorbet
spør om smak
kr. 85
SNACKS
Brød og smør
kr. 55
kr. 250
Sardiner
Melbatoast, smør og sitron
kr. 250
Oliven
kr. 80
kr. 375
Kalix løyrom
Klassisk tilbehør
kr. 375
kr. 990
Rossini Black Label 30g
Potetchips og rømme
kr. 990
kr. 140
Nachos
Guacamole
kr. 140
kr. 120
Pimientos
Sesam og soya
kr. 120
kr. 85
Pommes frites
Aioli
kr. 85
kr. 350
Grillet Époisses
Surdeigsbrød
kr. 350
Comté
kr. 120
Salsichon
kr. 120
Pata negra
kr. 300
FORRETTER
kr. 800
Wagyu A5 100gr
Ponzusaus
kr. 800
kr. 250
Kamskjell
Rød karri
kr. 250
kr. 250
Burrata
Tomat og basilikum
kr. 250
kr. 250
Dumplings
Svin, reke og spisskål
kr. 250
kr. 250
Torsk
Røkt paprika og balsamico
kr. 250
kr. 180
Kroketter
Chorizo, parmesanmajones
kr. 180
kr. 200
Blomkål
Miso, hummus og zaatar
kr. 200
kr. 250
Spareribs
Kinesisk stil
kr. 250
kr. 380
Pepperkrabbe
Koriander og brød
kr. 380
kr. 180
Kyllingvinger
Sterk saus
kr. 180
HOVEDRETTER
kr. 550
Entrecôte
Seks-peppersaus, grillede grønnsaker og poteter
kr. 550
kr. 550
Kveite
Nykål, beurre blanc og potet
kr. 550
kr. 280
Kongeøsterssopp
Sichuansaus og urtesalat
kr. 280
PÅ BEINET
kr. 1100 per kg
Piggvar på bein
Kinesisk stil
kr. 1100 per kg
kr. 800
Ytrefilet ca. 500gr
Poteter og peppersaus
kr. 800
kr. 1400
T-bone steak ca. 1 kg
Poteter og peppersaus
kr. 1400
DESSERT
kr. 170
Sjokoladenemesis
Vaniljeis
kr. 170
Tiramisu
kr. 170
kr. 85
Sorbet
spør om smak
kr. 85
SELSKAPSMENYER
bestilling senest 4 dager før ankomst. Endringer kan forekomme.
-
JULEMENY
TRADISJONELL JULEMAT
BUFFE
selskaper over 25 gjester----
SILD, RØKT LAKS & MASSE TILBEHØR
LUTEFISK
PINNEKJØTT
RIBBE
MED KLASSISKE TILBEHØR
RISKREMKR. 1000
-
CHEFS CHOICE
5 retter sharing meny
----
Løyrom
Klassisk tilbehørKveite-ceviche
Tostada, guacamoleDumplings
reke, svin, spisskålIberico Secreto
Koreansk BBQ sharingTiramisu
kr. 950
----
+ADD
kongekrabbe
kr. 330 pr persKamskjell rød curry
kr. 250 pr persGrillet eppoies
kr. 175pr pers -
SEAFOOD MENU
Nyskapende og tradisjonsrik sjømatmeny
----
Kamskjell rød curry
Kremet blåskjell
Reker naturell
Grillet kongekrabbe
Pepper krabbe
Brød og aioli
Kr. 1150 kr per person
----
+ ADD
Kalix løyrom
kr . 150krNorsk hummer
kr. 350kr (hvis tilgjengelig)Sjøkreps
kr. 350 (hvis tilgjengelig)