OSLO VINFESTIVAL
«Siciliansk Masterclass Cristo di Campobello»
TID: Kl. 17:00
PRIS: Kr. 500
What? Wine flight 8 viner + snacks
Siciliansk vin er kjent for sin mangfoldighet, preget av middelhavsklima og vulkansk jord (spesielt rundt Etna), med fremtredende druer som
Nero d'Avola (rød) og Carricante(hvit), samt Frappato; regionen produserer alt fra kraftige rødviner og aromatiske hvitviner til elegant musserende og rosé, med fokus på kvalitet og tradisjon, ofte økologisk, takket være vinmakere som har revitalisert øyas vinarv.
Cristo di Campobello
Trettifem hektar eid og tretti hektar leid land med vinmarker plantet i jorden i Agrigento, Sicilia, en samlet eiendom på ti mikroområder, en sammenslått eiendom på femti hektar i Campobello di Licata. Dyp jord, blandet kalkholdig og krittholdig, kupert terreng, mellom 250 og 400 meter over havet og 8000 meter fra kysten.
5000 planter per hektar, alle urpatriarkalske i sitt fedreland, alle håndhøstet, i små esker.
Hver vin er unik, fordi den kommer fra et unikt land.
Vi smaker oss igjenom 8 av Cristo di Campobellos viner.
Å smake på en vin betyr å oppdage og kjenne et territorium.